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Ventes fermées du 12 mai à mi-septembre pour cause de travaux dans le restaurant.
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110,00€

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30,00€

25,00€

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26,00€

24,00€

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38,00€

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38,00€

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lundi 6 janvier

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Soupe d'artichaut à la truffe noire

Tripes à la lyonnaise (faites maison)

Jambon de bœuf Wagyu (50g)

Jambon de langue fumé (50g)

Les légumes du jardin des Roy oeufs coulant et pistache

Le Pâté en croute pintade - foie gras - anguille fumée

Asperges Blanches orties et fraises des bois

Assortiment de fromages et condiments (4 variétés)

Lieu jaune rôti, semoule végétale et sauce vierge

Pavé de bœuf Rossini

Volaille fermiere aux morilles et asperges vertes

Le risotto aux morilles et ails des ours

Purée de pomme de terre à la truffe (200g)

Nos mini baba au rhum diplomatico (4 pièces)

Notre Paris-Brest pistache de Bronte et shiso rouge

Assortiment de mignardises (4 pièces)

Menu Detox

Longuet sarrasin Fréderic Lalos MOF

Notre potatoes Buns

Taittinger Brut Réserve

Assiette ronde blanche

Couverts inox